Автор Готовая презентация по истории 8 класс для урока на тему «Повседневная жизнь европейцев старое и новое» (10 параграф) по учебнику Всеобщая история Мединский В. Р., Чубарьян А. план параграфа, термины, даты и ответы на вопросы.
Презентация на тему «Повседневная жизнь европейцев старое и новое» история 8 класс
Урок по теме «Повседневная жизнь европейцев: старое и новое» — один из самых благодарных в курсе всеобщей истории 8 класса. Здесь не нужно объяснять восьмикласснику, зачем ему знать про очередной мирный договор: речь идёт о вещах, которые он видит каждый день, — о еде, одежде, уличных фонарях, табличках с названиями улиц и комоде в прихожей. Всё это появилось у европейцев именно в XVIII веке. Проблема в другом: материала много, он дробный, и без наглядности урок рассыпается на список забавных фактов.
Эта презентация на тему «Повседневная жизнь европейцев: старое и новое» собирает § 10 учебника В. Р. Мединского и А. О. Чубарьяна «Всеобщая история. История Нового времени. XVIII — начало XIX в.» (8 класс) в цельную логику «что осталось от Старого порядка — и что пришло ему на смену». Ниже — карточка файла, план слайдов, подробный разбор параграфа, словарь терминов, ответы на вопросы в конце § 10, конспект урока с хронометражем на 45 минут и ответы на частые вопросы.
План слайдов презентации
Структура выстроена ровно по пунктам параграфа, поэтому её удобно вести параллельно с учебником — ученики не теряются в тексте.
- Титульный слайд. Тема, класс, УМК.
- Главный вопрос урока. «Что в повседневной жизни европейцев XVIII века изменилось, а что осталось прежним?»
- Актуализация. Быстрый возврат к § 3 «Общество Старого порядка»: сословия, традиция, сельский мир.
- Европа — это деревня. Большинство населения живёт вне городов, перемены идут медленно.
- Новый дом в деревне. Кирпич и камень вместо дерева у зажиточных крестьян и землевладельцев.
- Урбанизация. Определение термина, рост городов, 25 городов с населением свыше 50 тысяч человек.
- Города-гиганты. Лондон, Париж, Неаполь, Берлин — в цифрах.
- Город становится читаемым. Прямые улицы, парки, театры, таблички с названиями улиц (Париж, 1728; Санкт-Петербург, 1768).
- Грязь, эпидемии, преступность. Обратная сторона городского роста.
- Рождение полиции. Париж, 1667 год; Лондон и Глазго — только на рубеже XVIII–XIX веков.
- Свет на улице. Первые светильники в Лондоне, фонарный налог 1736 года, парижские фонари Людовика XIV.
- Внутри городского дома. Обои, специализация комнат, идея личного пространства.
- Новая мебель. Комод, секретер, шезлонг, диван, лёгкие стулья, зеркала и ширмы.
- Хлеб бедняка. Рацион простонародья в цифрах: килограмм хлеба в день, 30–50 % бюджета.
- Колониальные товары. Сахар, кофе, чай, шоколад; кофейня как новое общественное место.
- Американские культуры. Картофель, помидоры, кукуруза, фасоль, индейка; история «картофельных войн».
- Одежда и мода. Костюм простолюдина, женское парадное платье, кюлоты, фрак, парики и пудра.
- Итог урока. Таблица «старое / новое», ответ на главный вопрос, домашнее задание.
Где § 10 стоит в курсе 8 класса
Параграф закрывает «бытовую» часть главы I «Век перемен». Логика такая: § 3 и § 4 описали общество и государство Старого порядка «сверху» — сословия, привилегии, абсолютизм. § 10 показывает тот же Старый порядок «снизу», на уровне кухни, спальни и улицы, и фиксирует, что он уже трещит по швам. Дальше § 11 («Наука, образование, воспитание») и § 12–13 («Культурное пространство Европы») объясняют, как менялись умы и вкусы тех же самых людей.
Отсюда и главный вопрос урока: что в повседневной жизни европейцев XVIII века было новым, а что осталось наследием традиционного общества? Именно на него ученики отвечают в конце урока — и именно вокруг него собрана презентация.
Содержание параграфа 10: подробный разбор
1. В деревне и в городе
XVIII век — это ещё сельская Европа. Подавляющее большинство жителей континента живёт в деревнях, где время течёт медленно: те же поля, те же праздники, тот же круг обязанностей. Но и здесь заметен сдвиг: зажиточные крестьяне и землевладельцы начинают строить дома из кирпича и камня вместо дерева. Дом перестаёт быть временным укрытием и становится имуществом, которое передают детям.
Одновременно набирает силу урбанизация — рост численности городского населения и увеличение роли городов в жизни страны. Масштабы по нынешним меркам скромные: к концу столетия во всей Европе лишь около 25 городов имели больше 50 тысяч жителей. Но крупнейшие центры росли стремительно:
- Лондон — около миллиона жителей к концу века; в столице жил примерно каждый десятый англичанин;
- Париж — 600–660 тысяч;
- Неаполь — более 400 тысяч;
- Берлин — рывок с 20–30 тысяч в начале столетия до примерно 170 тысяч.
Меняется и сам облик города. Средневековая путаница узких переулков уступает место рациональной планировке: широкие светлые улицы, по которым проедет карета и пожарная команда, площади, парки, новые общественные здания и театры. Город впервые начинают проектировать, а не просто достраивать. Показательная деталь: в Париже таблички с названиями улиц появились в 1728 году, в Санкт-Петербурге — в 1768-м. Город учится объяснять приезжему, где он находится.
2. В борьбе за чистоту и порядок
Оборотная сторона роста — грязь, болезни и преступность. Нечистоты выплёскивали прямо на улицу, вода была сомнительного качества, и эпидемии тифа, дизентерии, чумы и оспы регулярно выкашивали целые кварталы. Состоятельные горожане реагировали единственным доступным способом — переезжали в новые районы, подальше от старого центра.
Власти взялись за порядок системно. В 1667 году в Париже создаётся полиция (от греческого слова, означавшего государственное управление) — служба, которая отвечала не только за поимку преступников, но и за чистоту улиц, снабжение и благотворительность. К середине XVIII века крупные разбойничьи шайки были разгромлены, и города стали сравнительно безопасными. Англия долго сопротивлялась самой идее: в Лондоне и Глазго регулярная полиция появилась только на рубеже XVIII–XIX веков — слишком уж это походило на инструмент королевского надзора.
Второй фронт — освещение. Темнота была лучшим союзником преступника. Первые уличные светильники появились в Лондоне ещё в XV веке, но систематическим освещение стало только в XVIII столетии, когда в 1736 году ввели специальный фонарный налог. В Париже фонари вешали по приказу Людовика XIV начиная с того же 1667 года. К тому же рациональному «наведению порядка» относится и вынос кладбищ за городскую черту, и мощение улиц.
3. Внутри городского дома
Самая интересная для восьмиклассников часть параграфа — потому что здесь рождается привычное нам представление о доме. Комнаты становятся меньше и уединённее, у каждой появляется назначение: спальня отделяется от гостиной, кухня — от помещений для слуг. Это и есть рождение приватности и комфорта как ценности.
Стены начинают оклеивать бумажными обоями: сначала чёрно-белыми, на отдельных листах, затем цветными, в рулонах. Производство обоев стало настолько прибыльным, что английское правительство обложило их отдельным налогом.
Меняется и мебель. Тяжёлые стулья XVII века сменяются лёгкими и изящными, появляются зеркала, ширмы и десятки видов столиков — кофейные, туалетные, игровые. В обиход входят предметы, названия которых мы используем до сих пор:
- комод (от латинского commodus — «удобный») — шкаф с выдвижными ящиками для белья и вещей;
- секретер — стол со шкафчиками и откидной доской для письма, нередко с потайными отделениями;
- шезлонг — вытянутое кресло для отдыха полулёжа;
- диван — длинная удобная лежанка, само слово пришло с Востока, где так называли зал заседаний.
4. Еда и напитки
Питание большинства европейцев оставалось скромным и почти не изменилось со Средневековья. Основу рациона бедняков составляли зерновые: хлеб, каши, макароны. Во Франции конца столетия рабочий съедал около килограмма хлеба в день — и это не преувеличение, а норма выживания. Понятны и причины: хлеб был примерно в 11 раз дешевле мяса и в 65 раз дешевле морской рыбы, а на него одного уходило от 30 до 50 % семейного бюджета. Белый пшеничный хлеб долго считался роскошью, и лишь с середины XVIII века ситуация начала выправляться.
Мясо на столе простолюдина появлялось редко и чаще в солёном или копчёном виде. Исключением была Англия, где аграрная революция дала стране больше скота и хлеба. В семьях с достатком ели молоко, сыр и масло, в приморских странах — сельдь и треску.
А вот что действительно новое — колониальные товары. Потребление сахара за столетие выросло более чем в десять раз, шоколада — в пять. Мода на кофе пришла из двора Людовика XIV, а в XVIII веке кофейни стали обычным делом во Франции, Англии и других странах. Кофейня — это не только напиток: там читали газеты, спорили о политике и заключали сделки. Фактически это первая городская «соцсеть».
Отдельная история — американские культуры: помидоры, фасоль, кукуруза, картофель. Перец перестал быть роскошью, индейка потеснила на праздничном столе гуся. Картофель европейцы встретили с недоверием: ходили слухи, что от него бывает проказа. Убеждали по-разному. Во Франции устраивали публичные поедания картофеля, а агроном Антуан-Огюст Пармантье прославился тем, что, по легенде, дарил гостям букеты картофельных цветов, превращая «подозрительный корнеплод» в модное растение. В Пруссии действовали жёстче — крестьян заставляли сажать картофель едва ли не под дулами ружей. В России интерес к новинке тоже появился рано: в 1758 году Петербургская академия наук опубликовала статью «О разведении земляных яблок», а в 1765-м по губерниям разослали сенатское наставление вместе с семенным материалом. К концу XVIII века картофель стал обычной крестьянской пищей почти повсюду.
С напитками всё сложнее, чем кажется. Воду разносили водоносы, и её качество нередко оборачивалось болезнями, поэтому на севере Европы пили пиво, на юге — вино. Вино пили молодым: хранить его научились только к середине XVIII века, тогда же широко распространилось шампанское. Крепкие напитки разделили общество по кошельку: в Англии беднота пила дешёвый джин, а состоятельные джентльмены — портвейн, откуда и пошло выражение «пьян как лорд». Во Франции набирал популярность коньяк, с Антильских островов везли ром.
5. Одежда и мода
Одежда в обществе Старого порядка — это удостоверение личности. По костюму сразу читалось, кто перед вами.
Простонародье носило домотканые рубахи и штаны, ходило босиком или в деревянных башмаках. Новую одежду покупали редко, ценили прочность и практичность — вплоть до того, что девушки нередко венчались в чёрных платьях: такое платье потом служило годами и не так заметно пачкалось.
Знать жила по другим правилам. XVIII век — век французской моды, выросшей из барокко: пышность, причудливость, театральность, внимание к силуэту и игре тканей. Популярность завоевали привозные восточные хлопчатобумажные ткани — они лучше красились и легче стирались. Разносили моду иллюстрированные журналы и куклы-манекены, одетые по последней парижской моде: по ним портные во всей Европе шили наряды для своих заказчиц.
Женский парадный костюм держался на каркасе из ивовых прутьев или китового уса, который придавал юбке нужный объём, и на плотно облегающем корсете. Мужской дворянский костюм состоял из кюлотов — узких коротких штанов чуть ниже колен, — чулок, туфель или сапог на цветных каблуках и треугольной шляпы. Во второй половине века из Англии пришёл фрак: короткий спереди, с длинными узкими фалдами сзади. И мужчины, и женщины пудрили волосы, пользовались белилами и румянами, мужчины носили парики. Пик причудливости пришёлся на 1770–1780-е годы, когда причёски стали по-настоящему вычурными.
Ключевые даты и цифры § 10
| Дата / цифра | Что произошло |
|---|---|
| 1667 г. | Создание полиции в Париже; начало установки уличных фонарей при Людовике XIV |
| 1728 г. | Таблички с названиями улиц в Париже |
| 1736 г. | Фонарный налог в Лондоне |
| 1758 г. | Статья Петербургской академии наук «О разведении земляных яблок» |
| 1765 г. | Сенатское наставление о разведении картофеля в России |
| 1768 г. | Таблички с названиями улиц в Санкт-Петербурге |
| Рубеж XVIII–XIX вв. | Появление полиции в Лондоне и Глазго |
| ~25 городов | Столько городов Европы имели свыше 50 тыс. жителей к концу века |
| ~1 млн | Население Лондона к концу XVIII века |
| 600–660 тыс. | Население Парижа |
| ~1 кг | Столько хлеба съедал в день французский рабочий |
| 30–50 % | Доля бюджета бедной семьи, уходившая на хлеб |
| в 10+ раз | Рост потребления сахара за столетие |
Словарь терминов к уроку
- Урбанизация — рост численности городского населения и усиление роли городов в жизни общества.
- Полиция — государственная служба, отвечавшая за порядок, безопасность, чистоту и надзор в городе; впервые создана в Париже в 1667 году.
- Старый порядок — сословное общество и абсолютистское государство Европы до революций конца XVIII века.
- Колониальные товары — сахар, кофе, чай, шоколад, пряности, привозимые из колоний.
- Комод — предмет мебели с выдвижными ящиками.
- Секретер — письменный стол со шкафчиками и откидной доской.
- Шезлонг — удлинённое кресло для отдыха полулёжа.
- Кюлоты — узкие короткие мужские штаны чуть ниже колен, часть дворянского костюма.
- Фрак — мужской костюм, короткий спереди, с длинными фалдами сзади; пришёл из Англии.
- Треуголка — мужская шляпа с тремя загнутыми полями.
- Корсет — жёсткая деталь женского платья, формирующая силуэт.
- Аграрная революция — перемены в сельском хозяйстве, повысившие урожайность и обеспечившие рост населения (прежде всего в Англии).
Ответы на вопросы и задания в конце параграфа
1. Что нового появилось в европейских городах в XVIII веке? Регулярная планировка вместо средневековой застройки: широкие прямые улицы, площади, парки, театры и другие общественные здания. Город начали приводить в порядок — мостить улицы, выносить кладбища за городскую черту, вешать таблички с названиями улиц (Париж, 1728; Санкт-Петербург, 1768). Появились две принципиально новые городские службы: полиция (Париж, 1667) и регулярное уличное освещение (фонарный налог в Лондоне, 1736). Наконец, выросли сами масштабы: Лондон приблизился к миллиону жителей, Берлин вырос в несколько раз.
2. Что мешало сделать город более современным — расширить улицы, наладить освещение, создать полицию? Во-первых, деньги: мощение, фонари и жалованье полицейским требовали постоянных расходов, а новые налоги (тот же фонарный) вызывали недовольство горожан. Во-вторых, плотная средневековая застройка и частная собственность на дома: расширить улицу означало сносить чужое имущество. В-третьих, технические ограничения — масляные светильники давали мало света и требовали ежедневного обслуживания. В-четвёртых, привычки и недоверие: полицию воспринимали как инструмент королевского надзора за подданными, поэтому в Англии с её традицией местного самоуправления она появилась почти на полтора столетия позже, чем во Франции. Добавьте к этому войны, которые регулярно съедали городские бюджеты.
3. Выделите традиционные и новые продукты в рационе европейцев.
| Традиционные | Новые |
|---|---|
| Хлеб, каши, макароны, зерновые | Картофель, помидоры, кукуруза, фасоль |
| Овощи, редкое солёное и копчёное мясо | Индейка |
| Молоко, сыр, масло | Сахар, кофе, чай, шоколад |
| Рыба в приморских странах (сельдь, треска) | Перец и другие подешевевшие пряности |
| Пиво на севере, вино на юге, вода | Шампанское, джин, портвейн, коньяк, ром |
4. Почему богатые европейцы начинают следить за модой? Потому что в сословном обществе внешность — это язык. Костюм публично заявлял о статусе владельца, а в XVIII веке за статус пришлось бороться: разбогатевшая буржуазия могла позволить себе не худшие ткани, чем родовитый дворянин, и знать отвечала усложнением моды — тем, что нельзя купить разом, а нужно «уметь носить». Двор в Версале задавал эталон, соответствовать которому было почти обязанностью придворного. А журналы мод и куклы-манекены сделали парижский образец доступным по всей Европе, превратив следование моде в быстро меняющуюся гонку.
Работа с источником. В «Письмах из Франции» Д. И. Фонвизина (1777–1778) русский путешественник описывает Париж без восторга: блеск двора соседствует с грязью, теснотой и нищетой. Задание строится на сопоставлении: почему просвещённый европейский центр выглядел именно так и совпадает ли впечатление очевидца с выводами параграфа.
Работа с понятиями. Термин «урбанизация» разбирается по происхождению (от латинского urbanus — «городской») и по смыслу; учащимся предлагается подготовить небольшое сообщение или презентацию об урбанизации XVIII века.
Конспект урока с хронометражем (45 минут)
| Этап | Время | Слайды | Что происходит |
|---|---|---|---|
| Организационный момент | 2 мин | 1 | Тема, запись в тетрадь |
| Мотивация и постановка проблемы | 4 мин | 2 | Главный вопрос урока; гипотезы учеников |
| Актуализация | 4 мин | 3 | Быстрый опрос по § 3: что такое общество Старого порядка |
| Деревня и город. Урбанизация | 8 мин | 4–8 | Работа с термином и цифрами, сравнение городов |
| Чистота, порядок, безопасность | 7 мин | 9–11 | Полиция и освещение; обсуждение «что мешало» |
| Дом, мебель, приватность | 6 мин | 12–13 | Работа с иллюстрациями, словарь мебели |
| Еда и напитки | 7 мин | 14–16 | Кейс «картофель»: почему новинку не принимали |
| Одежда и мода | 5 мин | 17 | Сравнение костюма простолюдина и дворянина |
| Закрепление и рефлексия | 2 мин | 18 | Заполнение таблицы «старое / новое», ответ на главный вопрос, домашнее задание |
Таблица «старое / новое» — главный рабочий инструмент урока. Её удобно завести в тетради на первом же слайде и достраивать по ходу: слева — то, что тянется из традиционного общества (деревенский уклад, хлебный рацион, домотканая одежда, сословные различия), справа — новое (урбанизация, полиция, уличные фонари, личное пространство, колониальные товары, мода как индустрия). К концу урока ученик видит ответ на главный вопрос буквально глазами.
Как ещё использовать презентацию
- Кейс о картофеле. Дайте классу задачу: «Вы — министр, которому нужно заставить крестьян сажать незнакомую культуру. Ваши действия?» После обсуждения покажите, как это делали на самом деле — Пармантье с букетами и прусские солдаты. Разговор о том, почему люди сопротивляются новому, выходит далеко за рамки XVIII века.
- Сравнение с сегодняшним днём. Таблички с названиями улиц, нумерация домов, уличное освещение, полиция, обои, комод — предложите найти в классе или по дороге домой то, что появилось в XVIII веке.
- Работа с источником. Фрагмент писем Фонвизина хорошо ставит ученика в позицию историка: один и тот же Париж у путешественника и у учебника выглядит по-разному, и нужно объяснить почему.
- Мини-проект. Сообщение или презентация об урбанизации XVIII века — это прямое задание из параграфа, его удобно задать на дом сильным ученикам.
Домашнее задание
Базовый уровень: § 10, ответить на вопросы 1–4, доучить термины (урбанизация, полиция, колониальные товары, кюлоты, фрак, комод, секретер). Повышенный уровень: развёрнутый письменный ответ на главный вопрос параграфа с тремя аргументами «за перемены» и тремя «за неизменность» либо мини-презентация об урбанизации в XVIII веке.
По какому учебнику сделана презентация? По учебнику В. Р. Мединского и А. О. Чубарьяна «Всеобщая история. История Нового времени. XVIII — начало XIX в.» для 8 класса, параграф 10 «Повседневная жизнь европейцев: старое и новое».
Подойдёт ли она для других УМК? Да. Тема повседневной жизни Европы XVIII века есть во всех линейках всеобщей истории для 8 класса, а содержание слайдов не привязано к нумерации конкретного учебника. Потребуется разве что сменить номер параграфа на титульном слайде.
В каком формате файл и чем его открыть? Это файл PPTX. Он открывается в Microsoft PowerPoint, бесплатном LibreOffice Impress, «Google Презентациях» и в мобильных офисных приложениях.
Можно ли редактировать слайды? Да, презентация полностью редактируемая: можно убрать лишние слайды, поменять порядок, добавить свои иллюстрации или задания под конкретный класс.
Сколько времени занимает показ? Полный сценарий рассчитан на один урок 45 минут. Если времени мало, сократите блок о мебели и интерьере — он самый «необязательный» с точки зрения проверочных работ.
Что обязательно должно остаться в конспекте у ученика? Определение урбанизации, четыре-пять цифр по росту городов, две городские новинки (полиция 1667 года и уличное освещение), деление продуктов на традиционные и новые, два-три термина из области костюма и заполненная таблица «старое / новое».
Есть ли в презентации задания для проверки? Да, финальные слайды содержат вопросы на закрепление и таблицу, которую класс заполняет по ходу урока.
XVIII век не перевернул повседневность европейцев за одну ночь. Большинство по-прежнему жило в деревне, ело хлеб и носило домотканую рубаху. Но именно тогда в городах появились фонари, полиция и таблички с названиями улиц, в домах — обои, комоды и отдельные спальни, на столе — картофель, сахар и кофе, а в гардеробе знати — мода, которая менялась каждый сезон. Старое и новое в этом столетии существовали бок о бок — и именно это противоречие стоит показать восьмиклассникам.
Смотрите для 8 класса по истории
Презентация Германские земли и монархия Габсбургов по истории 8 класс Мединский